Buenas! Primero de todo voy a presentarme. Me llamo Sara, tengo 21 años a punto para los 22! :P Hace unas semanitas que he empezado a hacer recetas como una loca ya que tengo demasiado tiempo libre! Trabajo, pero menos de lo que querría... Así que a partir de ahora he decidido exponer aquí las diferentes recetas para quien quiera leerlas. La primera de todas: Tarta de queso!

Ingredientes:
- 1 y 1/2 tarrina de queso philadelphia (350gr)
- 3 huevos
- 3 yogures naturales
- 3 cucharadas soperas de harina
- 12 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada de azúcar avainillada

Para la base:
- 20 galletas maria aprox.
- 300 gr margarina

Elaboración:
Primero machacamos las galletas y las mezclamos con la margarina derretida a temperatura ambiente. Una vez mezcladas las ponemos como base en el molde, bien chafadas y lo metemos en la nevera.
Después mezclamos el resto de ingredientes, los batimos para que no queden grumos y echamos la masa en el molde, con mucho cuidado de no romper la base. Lometemos en el horno precalentado, durante 20 o 25 minutos vigilando que no se tueste mucho y comprobando con un cuchillo o un pincho. Cuando el cuchillo salga limpio ya estará lista.
Podemos terminar poniendo por encima mermelada de fresa o frambuesa, al gusto. Y finalmente la metemos en la nevera. Lista!